Selbstgemachte Quarkbällchen ?

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Vor ein paar Tagen waren wir auf dem Weihnachtsmarkt in Berlin und haben uns so doll auf die Quarkbällchen gefreut. Die sahen optisch gut aus, waren auch schön groß und kosteten 80 Cent das Stück. Nach dem probieren waren wir enttäuscht. ? Die Kruste war dick, innen war der Teig klumpig und es lag schwer im Magen. Wir machen oft … (Weiterlesen…)

? Wir backen einen Nikolaus zum Frühstück ?

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Dieser Nikolaus fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. Deshalb haben wir uns etwas ganz besonderes überlegt, wie ihr eure Liebsten überraschen könnt. Wir backen einen Nikolaus aus Brötchenteig. ? Es ist ein süßlicher Hefeteig, den auch alle Kinder besonders mögen. Für das Rezept braucht ihr folgende Zutaten (ungefähr für 4-5 Personen): 2 Eier 400 ml Milch 60 g Hefe … (Weiterlesen…)